他者が販売している書籍紙本は、著者が設定したカラーでしか発注できません。
ご自身で作成された本の場合は、本のコピーをして、モノクロ版とカラー版のプリントデータを作成し、別の本として発注してください。
カードブックは現在カラーのみとなります。
モノクロのカードブックをつくりたい
現在カードブック紙本は、モノクロ発注できません。カラーのみになります。
近日中に、モノクロ発注をリリース予定です。元画像をモノクロにしておく事で擬似的にモノクロ本を作成する事はできます。
書籍フォーマットでは、モノクロとカラーを選択できます。