他者が販売している書籍紙本は、著者が設定したカラーでしか発注できません。
ご自身で作成された本の場合は、本のコピーをして、モノクロ版とカラー版のプリントデータを作成し、別の本として発注してください。
カードブックは現在カラーのみとなります。